IV · Expérience en 10 services
Chef’s Full Vision
L’expression complète de la cuisine du chef Gilbert, alliant technique raffinée, saveurs singulières et ingrédients soigneusement sélectionnés.
- Services
- 10 services
- Menu
- 150 par personne
- Accord mets-vins
- + 120 par personne
Les accords mets et vins, du Dão et d’ailleurs, sont choisis pour accompagner la progression de chaque menu dégustation. Le menu suit les saisons et l’inspiration du chef ; merci de nous signaler toute allergie ou restriction alimentaire lors de la réservation.
